top of page
טיפים
כשכתוב כף / כפית במתכון הכוונה תמיד לכפית מדידה תקנית של 15 מ"ל לכף ו 5 מ"ל לכפית ותמיד יהיו מלאות לגובה שולי הכף ולא יותר
כשכתוב ביצה הכוונה ל- 30 גר' חלבון ו- 15 גר' חלמון
כוס קמח היא בדרך כלל 140 גר' קמח, אך מתכון לפי כוסות הוא תמיד בעיתי יותר ופחות מדויק
אל תוציא מרכיבים החוצה ללא פיצוי במרכיב תואם אחר
אל תסמוך אף פעם על זמן האפיה והבישול במתכונים. שים לב לבד מתי המוצר מוכן או בדוק לפי רמזים המופיעים מפעם לפעם במתכונים
במתכונים ביתיים כשכתוב באיזה תבנית להשתמש, השתמש בתבנית הזו בלבד, אל תנסה להכניס את המוצר לתבנית אחרת כי אולי זה יתאים – זה לא ! !
bottom of page